Calendar
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
<< June 2020 >>
PROFILE
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
CATEGORIES
ARCHIVES
LINKS
OTHERS

天国旅行記 二周目

クジャクヤママユガ破砕日記
<< Cancellation(1):山は陵遅を以て故に能く高し(1) | main | Cancellation(3):山は陵遅を以て故に能く高し(3) >>
Cancellation(2):山は陵遅を以て故に能く高し(2)

ニーズの少なさから店内は混雑しないだろうから、実在しているなら営業再開は早いと思う。



昨日の続き)第二回 皮から餃子を作ろう:
※「第一回すら始まっていなかったのでは?」という疑問は、
 各々が放ち得る最強の炎熱系魔法で燃やし尽くしておいて下さい。

1.薄力粉と強力粉を100gずつ準備し、混ぜ合わせる
2.少量の塩を混ぜた水100ccを数回に分けて「1」に入れ、菜箸で混ぜていく
3.「2」がまとまってきたら、手で更に100回程度、捏ねる
4.「3」をラップで包み、30分程、寝かせる
5.「4」を棒状にし、12〜16等分に切り分ける
6.ここで、生地を延ばす「麺棒」を持っていない事に気付く
7.腕力で何とか平たくできないか挑戦する
8.途方に暮れる



営業自粛されているお店の内、
「麺棒屋さん」は真っ先に営業再開してくれないかと、心からそう思います。
そんなコアなビジネスに手を出しているお店があるのかどうか知らないですけど。

| Diary | 14:19 | comments(0) | - |